飲食

美國西岸長征遊記 – In-N-Out Burger, Los Angeles

(上一篇:美國西岸長征遊記 – Grand Park, Los Angeles) 到過美國加州,或者在那裡居住過的朋友,定必覺得這一篇是廢文。 對不起,請忍耐一下。這篇是給未到過加州的朋友。 掙扎了好一陣子,要寫這篇與否。如果到香港沒吃過翠華餐廳,好像有點那個,對嗎? 美國是快餐天堂,而 In-N-Out Burger 是源自加州的特產,在 2000 年以前,加州以外只有拉斯維加斯 (Las Vegas) 才有一間分店,現今除了加州以外,只有幾個城市才有分店。(全都在美國西岸) 來到西岸,怎能不去吃呢? 食物不用我介紹了,隨自己喜好挑就好,緊記要吃薯條,是我最喜歡的,這裡的薯條特別美味。2000 年第一次光顧 In-N-Out 時,看到店員把新鮮薯仔放進機器內切條,然後馬上放進油鍋炸。可能是這一點,感覺這裡的薯條比其他快餐廳的美味吧。 有一個叫 "Not So

 

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日本中部遊記 – 天むす千寿,名古屋

(上一篇:日本中部遊記 – 花ごよみ白壁店,名古屋) 吃過早餐,出發離開名古屋之際,想買點食物陪伴上路,邊開車邊吃。 來到一家聽說當地很有名氣的炸蝦天婦羅飯團小店。店子沒有晚市,這麼早來到就更加要試試。 小小的店子,職員全是上了年紀的前輩。眼見他們慢慢的,用心的在準備食物來應付訂單,配上她們溫柔的談話,充滿人情味。光是看到桌子上堆積如山的飯盒就知道生意有多好。 我點了一份基本版的飯團。拆開美麗的包裝後,原來還有另一層漂亮的包裝,為食物增添一份期待和神秘感。 終於看到真面目,馬上吃下試試,感覺很有驚喜,咬下時能感到炸蝦的彈性和鮮味,薄薄的天婦羅外層不會感到油膩,配上飯團非常美味。飯團旁邊配有漬菜,酸酸的伴著飯團吃更滋味! 在店子內忍不住吃光了整盒飯團。不是說好了要帶上路的嗎? (相關文章:我的御用相機 – Hipstamatic) (下

 

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日本《冰塊麵碗》這樣吃麵也太夢幻了吧

Life2C | 日本《冰塊麵碗》這樣吃麵也太夢幻了吧 晶瑩剔透水亮亮,這也太美了吧!這個碗可不是純粹模仿冰塊做出來的,可是貨真價實的《冰塊麵碗》喔!這個碗是位於日本京都一家『天ぷら松』日本料理店所推出的,除了美觀之外,用這種碗吃冰冰涼涼的涼麵還是烏龍麵什麼的應該會很舒服吧! 就是這家看起來相當古色古香的店家天ぷら松 這家店最具特色的就是用冰塊做成的碗來吃涼麵 這樣就會一直讓麵維持在冰冰涼涼的口感 不僅僅是容器漂亮,裝飾上也別有用心呢! 側面看起來就像這樣 光是看到碗就感覺很涼爽了呢 ▼而且就算是在碗底的裝飾也可以看的到呢!好美啊 不曉得這樣的涼麵卡友們想吃吃看嗎? 我倒是滿想吃的啊~ http://www34.eyny.com/forum.php?mod=viewthread&tid=10963342

 

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18世紀英式炸雞食譜瘋傳 國外網友吃過後讚爆

Life2C | 18世紀英式炸雞食譜瘋傳 國外網友吃過後讚爆 18世紀英式炸雞食譜瘋傳,國外網友吃過後讚爆!(圖/on.cc東網) 隨著復古潮流漸興,古代人的口味在21世紀是否會「過時」呢?近日,一份18世紀英式炸雞食譜在網路上廣為傳閱,讓食譜重見天日的烹飪教學影片吸引上百萬人觀看,據聞古法炸雞味道相當不錯。讓這份食譜重見天日的是一位名叫湯森德(Jonathan Townsend)的英國YouTuber,影片中他穿上一身英國中世紀打扮,根據一本1736年出版的英國烹飪書刊載之製作方法,親自示範數百年前英式炸雞如何烹調,期間更不斷講述相關歷史。 古法英式炸雞重見天日,網友讚不絕口。(圖/on.cc東網) 影片本週一才上傳到YouTube,短短4日已有超過110萬點擊。湯森德透露,該炸雞的精髓在於其特製醃料,材料包括檸檬汁、醋、鹽、胡椒、月桂葉及碎洋蔥等。不少網友如法炮製古法英式炸

 

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日本中部遊記 – 花ごよみ白壁店,名古屋

(上一篇:日本中部遊記 – 鳥開総本家 (燒雞翼),名古屋) 晚上在 Airbnb 找到的民宿睡了一趟舒暢的,想不到六時多已經精神地起床而且出發 (旅遊之小宇宙爆發)。 這麼早幹嘛?自然的去找早餐吃。很好奇日本人的早餐是怎樣的,於是到了這間地道的餐廳去試試。 餐廳有專用停車場,而且是兩個,猜這裡應該挺有名氣。看到外部簡潔典雅的裝橫,馬上進內。 店內也是簡潔整齊。雖然是早上 7:30 左右,已經有挺多客人,大部份都是長輩們,心想這裡應該有很傳統的東西吃吧。 我選擇在店子的戶外位置坐下,感受到六月的日本涼風 (當日氣溫只有約 20 - 22 度) 和偷偷滲進的陽光,超級舒服的。 看到很多食客都點了 390 yen 的早餐 set,跟著點應該沒錯吧。店員送上早餐 set 後,我微笑了一下,原來真正的日式早餐是如此簡單:純飯團配漬菜,蒸蛋,新鮮沙律,

 

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南台灣遊記 - 輝哥生魚片,後壁湖

(上一篇 :南台灣遊記 – 飊沙車 @ 港仔大沙漠) 飊車過後,加上車程,原來已是午餐時間。到墾丁,吃海鮮是必然的事了,而我最懷念的超值魚生 (生魚片) 也一併送上。 在懇丁大街不遠處的後壁湖,有一個魚市場,這裡可以買海鮮,或者直接在這裡吃,也有海產乾貨可買來作手信。較有名的是這間 "輝哥生魚片",之前來的時候排滿人龍,今次竟然稍等一會就有位置,感謝上天! 懇丁大街到後壁湖魚市場,車程約 17 分鐘 已經充滿食慾的我們,隨便地選了一個十多人的海鮮套餐,魚蝦蟹,海鮮炒麵,魚生,非常齊全,而我這魚生狂人再額外點了兩盤魚生。竟然,到最後我們飽得不能全數清枱,但平均每人消費只是約港幣 100 元! 這魚生拼盤,40 件只是台幣 200 元!(約港幣 52 元) 但魚生每件都新鮮,肥美,絕不取巧! 上次來的時候,我無法擠

 

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台灣半環島遊記 #2 – 倆伯羊肉,高雄市

(上一篇:台灣半環島遊記 #2 – 大東文化藝術中心,高雄市) 看過漂亮的藝術中心,就到附近不遠處找美食!(雖然還未肚餓......) 還未到達已經感到人氣,即使是非繁忙時間亦人頭湧湧。看到店子牌頭的 "50 年" 已經感到魅力所在,馬上進內! 店子的人氣食物明顯就是羊肉。朋友介紹下,來一碗羊肉湯和涼拌綜合。羊肉湯喝下去差不多嚐不到羊騷味,而且伴著薑絲,冬天喝特別正點!喝完後意猶未盡的話,可以問店員幫你加湯,而我當然不客氣!太爽了。 涼拌有羊肉和羊肚等等,加上酸辣的味道,很開胃和清爽!吃完後不會感到很飽膩。 怕羊騷味,但又心癢癢想吃羊肉的朋友,來這裡試一試! (相關文章:我的御用相機 – Hipstamatic) (待續......) 倆伯羊肉 高雄鳳山市光遠路 304 號 營業時間:07:00 - 24:00 都市遊魂http

 

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台北短遊 – 爐鍋咖啡

(上一篇:台北短遊 – 蛙 . 灶珈 Frog Cafe) 在迪化街一帶,充滿懷舊店子。剛到過的蛙灶珈不遠處,有這一家爐鍋咖啡。 沿在古舊味的樓梯走上咖啡店時,沿途可看到放在旁邊的古董擺設,包括了華人 icon 李小龍主演的精武門電影 flyer,正點! 走進店後,馬上傳來咖啡香味及很 chill 的音樂,整個人馬上放鬆了。同樣是由老房子改建而成,不過這裡的傢俱及擺設是徹底的舊。 感覺是老,但飲品卻有舊有新。我點了一杯帶橙酒的朱古力,味道不錯!除了咖啡,店內亦有啤酒及其他酒類選擇。我靜靜的坐著聽音樂,發些白日夢,也許老時光就是這樣的。 除了咖啡店,地面那一層有精品商店。店內有不同的活動舉辦,如咖啡沖煮教學,現場樂隊演出及藝文活動。很有藝術氣息的地方! (相關文章:我的御用相機 – Hipstamatic) (下一篇:台北短遊 &nd

 

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日本中部遊記 – 鳥開総本家 (燒雞翼),名古屋

(上一篇:日本中部遊記 – 當り屋 (關東煮餐廳),名古屋) 吃過後,還想爭取時間試試其他美食,幸好仍不算非常飽,加上有美食小店營業至晚上十二時,馬上去。 當日是平日,到達時已是晚上九點半,店外看似寧靜,馬上進內。店員跟我說不好意思,要稍等才有位置 (只是一人位置),一般來說我會馬上轉身走,不知何解我竟然乖乖的坐在門外位置去等,也許是緣份吧,也許是店員太有誠意吧,他臉上展現出很不好意思的表情,因為如果店子是非是有名的話,態度不需要那樣好吧 (我承認是先入為主)。好奇下,我就被燒烤的陣陣香味吸引著,靜靜的等待。 不知不覺的等了 30 分鐘,終於可以進內!在門口脫下鞋後,店員帶我到 bar 枱位置坐下。小小的店子,但設計挺美的,特別喜歡那牆邊曲線的木板,感覺身處在隧道內。 看到食客們好像在家享受的感覺,即使身旁的客人穿著恤衫西褲,坐姿感覺都很自在。店員跟我談話

 

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【飲飲食食】沙田 正斗粥麵專家 Tasty Congee & Noodle Wantun Shop @新城巿廣場

嚟到新城巿廣場! 突然想食雲吞麵, 所以就去咗一期一樓「正斗」食好西! 我哋大約兩點入去, 當時唔多人, 一入去就有位, 裡面環境尚算舒適及闊落 裝修都好有特色, 尤其係天花上既吊燈, 好似一個又一個煙花爆開, 並非傳統既中國式裝橫 呢幾塊荷花屏風來得清澈優雅! 講完環境就講吓嘢食喇 呢度又收茶芥($3)又收加一 我叫咗一碗正斗雲吞麵(轉米粉) $52 一碟楊州炒飯 $95 同埋一籠懷舊馬拉榚 $34 價錢都尚算偏貴, 都係嗰句「如果好食, 一次半次, 都唔怕貴」 餐具上都印有「正斗」標誌! 等緊嘢食, 同兩個小朋友無聊一番影吓相 上餐時間都頗快, 只係5分鐘就陸續上枱, 先嚟碗雲吞米! 侍應一放低碗米之後, 我

 

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台灣半環島遊記 #2 – 阿亮香雞排,高雄市

(上一篇:台灣半環島遊記 #2 – 高雄市立美術館,高雄市) 草間彌生的展覽太精采,忘了今天只吃過早餐 (但已經接近黃昏時間),馬上找地方吃。 台北朋友推介我到阿亮香雞排去吃,馬上開車去找。它位於夜市一帶,在附近停好車後走一會就找到。台北的朋友說,南部的店子很有性格,會不定期的休息,因此要看看運氣,還好我是幸運的。 那天是平日的下午時份,但仍有不少人在等候購買。朋友推介我吃雞排,黑輪和魷魚。我只有自己一人,吃不下太多,應該吃那個才好?最後的解決辦法是,全買,盛惠台幣 100 元。(約港幣 25 元) 果然是很好的推介,全數都是美味。對我來說比較特別的是黑輪片,是第一次吃。網友說黑輪片是台灣南部獨有的,在台北比較像黑輪片的叫甜不辣。黑輪片炸過後口感較煙韌,而甜不辣則較柔軟。各位到南方一帶時記緊要試試看! (相關文章:我的御用相機 – Hips

 

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沖繩遊記 – Red Lobster,北谷町美國村

(上一篇:沖繩遊記 – ナミナミ Cafe Naminami,系滿市) 整個下午一行人安頓後,在酒店附近的美國村 (American Village) 一帶吃晚飯。 原本想光顧的餐廳沒有位置,而且我們一行差不多 20 人,因此在飢餓模式下,有餐廳能容納得下我們就不顧一切進內!最後這間 Red Lobster 做到了。 雖然是隨意的找,但沒有令我們失望。菜單內全數是美式食物,不過廚師用上日式烹調方式處理,因此無論是薄餅,Nachos (墨石哥薄餅),薯條等等,感覺都不太油膩。既然餐廳名字叫 Red Lobster,當然要試試龍蝦,非常美味!其他的海鮮都很美味。 餐廳另一焦點是特色飲品和 Cocktail,有很多款色都是比較罕見,再加上季節限定飲品,選擇困難症馬上發作。我選了一杯 Jack Daniel Cocktail,是簡單的荔枝汁加上 Jack D

 

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台北短遊 – 臨江觀光夜市 / 通化街夜市

(上一篇:台北短遊 – Caldo Cafe 一店) 到民宿放下行李後,要真正的吃一頓!(吃甜點作一天的首餐有點那個吧......) 民宿的位置在六張犁捷運站附近,跟房東聊天時問他附近有什麼好吃,他提起夜市,馬上找他請教,原來附近不遠處有夜市,就這樣決定吧! 我印象中的台北,說得出名字的夜市就只有士林夜市 (我太笨了吧)。房東介紹我到臨江觀光夜市,位置就在台北 101 大樓附近,剛好可以順道走走。 是個小小的夜市,攤檔不算多,但吃的都是應有盡有。我挺喜愛這地方,原因就是人不多,可輕鬆的邊吃邊走邊享受。 如果到台北 101 遊覽的話,玩過後到臨江夜市瘋吃是不錯的選擇。 (相關文章:我的御用相機 – Hipstamatic) (下一篇:台北短遊 – 蛙 . 灶珈 Frog Cafe) 臨江觀光夜市 / 通化街夜市 台北

 

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簡易宴客海鮮 - 蒜蓉蒸開邊蝦 (附食譜)

作為煮菜的人,一旦要宴客時刻必定想到頭都大, 又是時候推出簡易宴客海鮮系列,省時又豐富。 蒜蓉蒸開邊蝦 食譜 材料: 海蝦17隻、蒜頭2個、粉絲1包、鹽少許、雞粉少許、蒸魚醬油適量 1. 蒜頭去衣剁成蓉,燒熱油蒜蓉加鹽煮香盛起備用。 2. 粉絲用水浸軟盛起,加鹽及雞粉拌勻後放於蒸碟上。 3. 海蝦剪掉蝦頭的尖及鬚,由中間剪開蝦殼去腸開邊。 4. 將步驟1的蒜蓉鋪上開邊蝦,再放於粉絲上排好。 5. 放入鑊隔水蒸10分鐘後取出,再淋上蒸魚醬油及滾油即可。 喜歡芙芙little kitchen,一起來加入facebook專頁啦: https://www.facebook.com/fulittlekitchen 做開邊蝦,所選的蝦不能太細小, 因為煮熟時,蝦身也會收縮一點, 夠大蒸出來才會啖啖肉,更覺鮮味。 芙芙選

 

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日本中部遊記 – まことや (手打麵),名古屋

(上一篇:日本中部遊記 – ni:no,常滑市) 天色漸暗,而且沒有陽光,天氣亦涼快,沒想過六月的名古屋只有約 20 度,我只穿著薄薄的短袖衫 (沒有帶外套),這刻感到有點飢寒交逼 (今天只吃過早餐)。到過幾間想去吃的餐廳,偏偏都是今天休息。心裡忽然暗想,如果下一間到達的餐廳都休息的話,我應該馬上回香港好了。 幸好這自我詛咒沒有應驗,感恩。來到這間當地很有名氣的老子號手打拉麵店,心想如果不是有人介紹的話,應該不會找到這裡來吃,因為店子位於人流很少的區域,街上多找一個人也有困難。 走進店內馬上能體驗老店的感受,因為內部的裝飾真的很舊,這麼多年來 (1974 年始業) 相信只有過簡單的維修。店內有普通的位置和舊式的塌塌米,不用選擇的直往塌塌米走去。 點了人氣食品味噌親子海老鍋。如果在香港,這食物就應該叫炸蝦天婦羅麵豉煲仔手打麵。(名字有點長......) 鍋

 

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甜❤巧克力炸彈 碰!爆開瞬間愛意跟著滿出來

Life2C | 甜❤巧克力炸彈 碰!爆開瞬間愛意跟著滿出來 甜點總能帶給人幸福的感覺,尤其是巧克力!純度高的黑巧克力富含多酚類的抗氧化物,還有能提神的可可鹼,以及戀愛時腦中會分泌「使人感覺愉悅、興奮」的苯乙胺醇(phenylethylamine)分子。 但單吃巧克力超無聊!今天就跟酸酸們分享一種不只好吃,還很好玩的巧克力吃法,讓今年情人節吃點不一樣的巧克力吧: 驚奇巧克力球: 這個新奇又好玩的酷炫巧克力球作法其實很簡單! 1.你只需要一個球型的模具,將巧克力隔水加熱融化後倒入容器中,並拿去冰。 2.將冰固的巧克力球從模具中取出,用熱熱的抹刀稍微將接合處抹平。 3.拿出碗或平底容器在熱水中稍微加熱一下,將巧克力球的底部在容器平面處融出一個洞。 4.看你想要放進巧克力球中的食物大小,來決定這個巧克力球的開口要多大。 5.接著將盤中裝飾好的食物,用巧克力球蓋

 

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媽媽說不能玩食物..但把湯圓玩成懶熊可以被允許吧?

Life2C | 媽媽說不能玩食物..但把湯圓玩成懶熊可以被允許吧? 每年元宵節都吃普通湯圓是不是很無聊呢?今年元宵節就來吃點不一樣的懶懶熊丸子吧!雖然說是丸子,但其實用湯圓的原料─糯米粉也是可以做的喔!簡單來說就是變形的湯圓! 日本網友ユキッチン在自己的部落格中提供了「懶懶熊丸子」詳細的做法,讓我們一起來學做可愛的懶懶熊丸子吧! 首先要準備的材料有: 丸子本體: 糯米粉(湯圓粉)50g 水75g 醬汁部分: 日式醬油2量杯 紅砂糖4量杯 水4量杯 (想增加風味可以加入酌量的清酒) 懶懶熊的臉: 煎蛋皮 海苔 起司 首先來煮丸子: 步驟一:將糯米粉(湯圓粉)與水混合,搓揉到不會黏手的程度。 步驟二:將混合後的生料,捏成懶懶熊的臉,丟到水裡煮熟。 步驟三:將煮熟的懶懶熊丸子臉,插在竹籤上放涼。 接著開始煮醬汁: 步驟一:將水、紅砂糖、醬油,放入鍋中,拌勻

 

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新加坡麥當勞出奇招 雞塊結合插圖美味度瞬UP

Life2C | 新加坡麥當勞出奇招 雞塊結合插圖美味度瞬UP 老娘超愛吃垃圾食物的,即使知道不健康,製作過程也絕對不會像廣告說的那樣,有多衛生、用料來源多符合標準,但如果萬惡的金色M字招牌消失在這世上的話,我還是會哭的இдஇ 不過即使麥噹噹已經幾乎占領全世界,該面對的競爭還是要面對,新加坡的麥當勞要留住客人的胃也要留住客人的心,於是辦了一個官方的IG帳號,裡面都是麥當勞的食物搭配上可愛的插畫!效果十足,我看著都餓了... ▼有人也喜歡這樣吃嗎?老娘本身不愛,但知道很多人都會這樣吃 ▼滿滿的玉米粒,代表我對你的愛 ▼哇~有暖呼呼的炸雞腿堡取暖真好~ ▼看我踹破你這塊OREO!啊搭! ▼喝完這麼一大杯,應該可以一個禮拜不睡了吧? ▼讓我們一起衝向這薯條跑道的終點...!很短... ▼雞塊就是要來個糖醋醬沐浴才會更美味啊~! ▼我.我釣不起來,這隻魚太大了

 

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暖笠笠又滋潤 ♥ ゚平靚正「無花果雪耳紅棗圓肉」 ゚♥ 養顏糖水

近期天氣異常寒冷 (凍到入心),來一碗暖笠笠又滋潤嘅糖水你話幾好呢 ? 其實芭比唔單只貪靚,仲好鍾意食甜品 !所以在家中閒時也會炮製簡單又養顏嘅糖水,一舉幾得 ! 養生又可以靚靚 ! 食得開心又滿足 ! 識得搽仲要識得食,內外滋養就靚得更健康啦 ! 今次就想簡單分享一下↘最近愛炮製的「無花果雪耳紅棗圓肉」滋潤糖水 !有滋陰潤燥,舒暢咽喉乾燥,養血安神,養肝明目等功效,特別像適合我一樣「眼睛長期處於疲勞狀態」,休息不足、經常捱夜或血虛朋友飲用喔。 「無花果雪耳紅棗圓肉糖水」材料 (3-4人份量) : 雪耳 大半個至1個 杞子 適量 圓肉 適量紅棗 數粒 新鮮無花果/無花果乾3-4粒冰糖 適量 水 約1000ML 所有材料也含豐富營養,有養顏養生的食療功效,適當進食可以令肌膚更健康潤澤。由於文章篇幅有限,以下說說重點的功效吧 !!雪耳: 有平民燕窩之稱,含豐富高蛋白質和

 

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海鮮 ♥ 非一般的西餐大排檔。中西融合特色菜 (Eddy Chu 出品)

海鮮 ♥ 非一般的西餐大排檔。中西融合特色菜 (Eddy Chu 出品) 西餐大排檔已經是第二次食了 上一次在尖沙咀試過,覺得很不錯, 所以今次就和同事來他們在銅鑼灣新開的分店 銅鑼灣的分店設計跟尖沙咀的大有不同 設計比較簡約一點,也沒有落地玻璃, 但柔和色調卻讓人感覺舒適放鬆 聽主廚介紹,銅鑼灣跟尖沙咀唯一不同的是,這裏有礦泉水火鍋,所以我們也要品嚐一下,我們點的是二人份量的,所以煲子比較小,店員細心地將食物排次序,示意我們跟次序吃 首先吃到的鮮蝦,鮮蝦非常新鮮彈牙, 沒有雪藏味道,由於湯底是礦泉水 所以可以吃得出鮮蝦的真正味道, 還有日本北海道帶子、加洲驢的鮮魚柳、 西班牙黑毛豬、美國牛肉、煙韌日本年糕 不過吃這個火鍋的精髓在於那個特製的海鹽, 點一下再吃帶出無窮鮮味 一開始是湯底就是礦泉水味, 到最後再喝一口湯, 就是一個字「鮮」

 

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  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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  • 第二屆WWF「跑出未來」現已開始接受報名!是項活動為夜跑賽事,選定白石角海濱長廊進行。大會希望透過活動鼓勵大眾身體力行支持節能,提倡減少消耗不必要的地球資源,投入低碳生活,並籌募善款以支持WWF保育及教育工作。 WWF於去年舉辦首屆「跑出未來」,吸引了超過2,600名健兒參賽。今年賽事分為個人組、團體組﹙三至四人﹚及企業組﹙三至四人以及四人接力﹚,參加者將按性別、年齡及性質等分成 31 個組別進行比賽。所有參賽者將分別完成3公里、4公里﹙接力﹚以及新增的10公里的賽程。 你可能會問跑步與未來有何關係?不少人因為方便舒適會選擇於室內跑步,但於室內跑步時使用電燈、跑步機、冷氣的電力比室外跑步造成更多的碳排放。因此,「跑出未來」就是希望提倡戶外跑步,實踐低碳生活,關注環境問題。 今年活動除了再次邀得香港男子半馬拉松紀錄保持者紀嘉文及2010亞洲馬拉松錦標賽女子馬拉松銅牌得主周子雁繼續擔

     

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  • "I Love Hong Kong, I’m born and raised here, Hong Kong is my home." Text by Eddie Kim Hong Kong locals love a good bargain. Anyone can walk into a Manning’s and pick up a gallon of hand soap for the price of a pork chop bun. A good deal is hard to resist, but consumers are catching up to manufacturers through the digital information rush, and the standards for quality is risi

     

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  • 想真正探索芬蘭拉普蘭的壯闊荒原,來到薩武科斯基這個偏遠小鎮,你就會發覺這兒是一個寧靜的避世天堂。「借我的單車給你,來個午夜河畔單車遊如何?」尼高提議說。我欣然坐上他的爬山單車,沿著凱米河騎行,地平線上不遠傳來金色的陽光。空氣清爽卻也溫暖,湖面波光粼粼,完美地倒影著河岸的房屋與樹木。 這個如睡美人一般的小鎮,也是通往芬蘭最大保護區之一──烏爾霍凱科寧國家公園的捷徑。烏爾霍凱科寧不但是芬蘭歷史上在位最長的總統,他還非常熱愛大自然。在這面積有兩個香港那麼大的公園裡,你可在標示清晰的魯伊亞步道上漫步,穿越公園西部的森比奧嚴格自然保護區;或與嚮導同行,挑戰更高難度的遠足,走過壯麗的溝壑山谷、廣闊的沼澤、北方的原始森林,除了享受開揚美景,更可眺望聖誕老人的家鄉──耳朵山。作為生態愛好者,看到超過十多種北極鳥類和哺乳類動物讓我興奮不已,牠們包括柳鶯、燕雀、熊、狼、貂熊、山貓等,當然還有儼如拉普蘭標

     

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  • 廢話少說!上一round贏唔到既朋友,呢round再嚟!答中問題便有機會贏限量福袋(加推版) !!! 快啲羸份聖誕禮物走啦!!!新增禮品有 (如圖): 文青必備記事本、電影戲票券、咖啡店現金劵,及上期已有禮品:萬用Tote Bag、精美2016座檯年曆、海星的文具十色木顏色筆、及其他神秘禮品。 聖誕福袋(加推版) 的必有禮物 :萬用Tote Bag 、咖啡店現金劵、精美2016座檯年曆.....及更多豐富獎品!即玩兼入黎睇實物 ↓https://www.facebook.com/youthgovhk/photos/p.10153336170798995/10153336170798995/?type=3

     

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