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一個愛吃的肥師奶,最近愛上寫blog,希望與大家分享她的瑣碎事。

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  • 上星期六我已經買咗香蕉返屋企, 希望能攞到出梅花點, 到時先用嚟整蛋糕; 點知老公日日都問我幾時整香蕉蛋糕, 如果唔整蛋糕佢就食埋佢喎! 嘩!再遲D俾老公食哂D香蕉囉! 於是我今日又開爐焗蛋糕啦! 我用咗係廚安居買嘅六瓣杯和長方盆。 整咗4個杯杯蛋糕, 好鬼香呀! 唔使10分鐘已經俾大小魔怪消滅了

     

    kitva95 404,232

  • 成個月冇返惠州, 噚日就同老公返去, 睇下間屋有冇發霉, 順便打掃下間屋; 返惠州唔會悶架, 因為我哋較咗有線電視, 可以睇到香港和中國全國電視架, 仲裝埋wifi上網, 真係同香港冇咩分別! 打掃完畢, 緊係要食件曲奇餅和噗下咖啡啦! 夜晚又去咗堂弟附近嘅間飯店食飯, 6餸加2大盆白飯, 7大1小都係食咗250人民幣。 手信就買咗少少嘢, 油麥菜3蚊、超甜橙8蚊、蘋果6蚊、腐乳6蚊、 馬蹄3.5、花生10蚊、麵10蚊, 仲有母親大人指定嘅手信, 就係3斤梅菜30蚊。 大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 雀后(添飯)Facebook Fan Page

     

    kitva95 404,232

  • 昨日我專登整咗個芝士蛋糕, 和老公一齊去沙田火炭探妹妹。 仲陪佢打麻雀消磨時間, 做姐姐嘅我唔話得啦掛! 昨日到幾大雨o架! 老公由天水圍揸車出沙田已經好慢, 沿途見起碼有兩宗交通意外添! 天雨路滑, 揸車一定要小心慢駛嘛! 無無聊聊之際, 影下我個小露寶先得! 講番正題, 夜晚連同姐姐一家、妹妹妹

     

    kitva95 25 404,232

曾刊登專欄的文章

數子糖醋骨

平時整糖醋骨會用鎮江醋, 但今次整就用咗陳醋, 味道有咩唔同??? 我又覺得差唔多, 一樣咁好味道呀! 材料: 金沙骨2磅、蒜頭、薑片、乾蔥片調味: 1酒、2醋(陳醋)、3黃糖、4醬油(2豉油、2老抽)、5水(全部用湯匙量)做法: 凍油落鍋燒熱,先爆香蒜頭、薑片和乾蔥片, 加入金沙骨略煎四面後,加入調味煮滾後, 轉細火炆1小時左右或收汁便成。 (如用普通煲炆豬軟骨要落多少少水和炆起碼1個半小時!) 大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 雀后(添飯)Facebook Fan Page

涼拌茄子

呢幾日熱到呢, 係時間煮番幾個涼拌餸菜食下喇! 今次整咗呢個涼拌茄子, 簡單又好味道, 正架! 材料: 茄子2條、蔥粒 調味: 台灣醬油膏1湯匙、豉油1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、滾油少許 做法: 燒熱水,將茄子洗淨原條放入鑊裡煮5分鐘至熟; (用鐵架和大碗壓住茄子,讓茄子完全浸入水中,防止茄子變啡色); 取出待涼後用手撕開茄子成絲放在碟上, 放入雪櫃雪1小時;將調味放入大碗內,加入蔥粒拌勻, 燒熱滾油贊落調味內撈勻,將調味淋在茄子上便成。 ~呢支台灣油膏係759買架! 大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 雀后(添飯)Facebook F

大澳半日遊

大澳, 一個好熟悉嘅名字, 但又唔會成日去嘅地方; 老公見小魔怪返咗嚟, 想同佢出外行下; 今朝大清早起身, 坐輕鐵去屯門碼頭, 落車就見到碼頭架啦! 左面去大澳, 右面去澳門, 呢一刻心動想去澳門添! 係翠華食咗個早餐就排隊上船, 下層有冷氣, 上層就要吹吹風啦! 沿途見到興建中的港珠澳大橋, 仲有好多飄浮嘅垃圾。