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05.2019

【食】必試超濃海鮮味 傳統豆腐海鮮湯|灣仔利東街 首首.韓式小館

飲食烹飪(飲食優惠)  

臨近聖誕,我到利東街看燈飾,就在這條街找了一間餐廳先吃下午茶醫肚,然後在慢逛及看燈飾。 這間餐廳有兩層,空間感大,而家地位寬敞,非常舒服。而家餐具貫切韓式佈置和風格,非常棒。

 

我們二人一共點了三個菜式,包括: 自家製韓式燒蝦餅 HKD 128 傳統豆腐海鮮湯 HKD 168 傳統韓式辣炒美國自然豬豬肉 HKD 128 主菜來到前先來一些足料前菜,當中最鍾意那道泡菜,泡菜厚身又爽口,辣度十足,現在憶起已經流口水了,哈哈。

 

 

自家製韓式燒蝦餅 HKD 128

 

先來蝦餅,一碟三件,蝦餅香噴噴,不油不膩,蝦餅口感軟綿,更有些軟綿蝦肉,是很棒的開胃菜。

 

 

傳統豆腐海鮮湯 HKD 168

 

這道菜是最鍾愛的,湯中蝦味道極為濃郁,使海鮮湯味道提昇。海鮮湯中有蝦,鮮魷,帶子,青口,翠玉瓜,豆腐,冬菇等,每款食材熬得入味又軟綿,而海鮮則保持爽口口感,食材質地拿捏得很好。冬天喝著鮮味湯令體感倍增,而且吃到鮮味十足的海鮮,非常滿足。

 

 

傳統韓式辣炒美國自然豬豬肉 HKD 128

 

這道菜配有洋蔥,蒜頭,泡菜等,讓你可以夾著辣味豬肉來吃,可以減輕膩感和辣味。 豬肉夠熟,口感軟綿,而家配上辣炒也不影響肉質。不過,豬肉的確有一定辣度,不嚐辣的人可輕嚐。但對於我愛辣的,就覺得味道不錯,一吃再吃。 就這數道菜已經令我們飽得捧腹已走,不錯哦!

 

 

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發表於2019.5.19
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