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甜魔媽媽Yan
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一場來到,慢慢留留看看,吃件甜品再走吧~~~

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  • 繼續法式下午茶的分享,不過今天介紹的maison es下午茶,與昨天The French Window是截然不同的另一種風格:這裡沒有遼闊海景,卻有一份遠離繁囂的寧靜美好;下午茶款式亦不多,卻匯入了上海元素,非常適合胃納不大的閨密來悠然嘆茶呢~ 位於星街上行的maison es,由私房菜名店 Ta Pantry 創辦人兼主廚 Esther Sham 悉心主理,全店以浪漫的法國花店為藍圖,供應法式心靈美食及經典早午餐美饌。甜魔媽媽於上週六相約好友帶同Chloe到訪;未進店內,已給那脫俗清新的法式氣息所迷倒,宛如進了另一個國度!   繼門邊高雅迷人的百合花,別致的懷舊郵箱、把手、入口的古董櫃檯及古董電話,還有設計得自然舒適的空間,令食客仿如置身舒泰閒適的懷舊花園,以最放鬆的心情來享受美食。    餐廳中心位置的花園式酒吧也是另一亮點

     

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  • 新居非常忙碌, 不過百忙中, 仍然同老公去左想食已久的蠔家Oyster Plus   餐廳好鬼旺場, 週日夜晚walk-in都冇位, 只去過一次宵夜甜品趁平安夜, 報佳音前約5:20pm去到, 終於食到海鮮同正餐啦!!   聖誕menu, 都唔算mark-up好勁 &

     

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  • 每逢秋天,吃貨們最掛住莫過於大閘蟹了!今年江蘇大閘蟹收成本來不錯,但卻遲遲未獲內地批文來港,直至十月尾才昨日終有首批湖南大通湖大閘蟹抵港,而讓老饕最牽腸掛肚的江蘇大閘蟹,卻到11月才陸續到港.... 得知荃灣如粵滬中菜廳也有供應江蘇大閘蟹,便急不及待去一親芳澤了!在江蘇蟹抵港之前,餐廳用的是純淨安全的北海道大閘蟹;但北海道蟹的風味,實在與江蘇蟹相差太遠了,關於這點,吃過比較過的朋友就會明白。 原來也好幾年沒來如粵滬了,裝修沒大改變,高雅摩登中又保留著傳統的色彩,特多的包廂十分適合商務或是家庭聚餐,環境一欄是舒適討好的。 一開首先來花彫醉雞($80),雞肉夠滑、酒香入口又不過鹹,感覺不錯;接著分享了雪染龍鬚($216),其實即是菜苗豆腐羹,味道清鮮又熱胃,為大家作好了暖胃的準備! 燈燈燈凳!這晚的主角江蘇大閘蟹也霸氣登場了:每隻

     

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曾刊登專欄的文章

Harbour Plaza Resort City 嘉湖海逸酒店 Thank you Party

趁著年尾,補記本年度最後一場聖誕/年終派對,地點,是甜魔家相當熟悉的嘉湖海逸酒店。從來都知道它的室外泳池又大又棒,沒想到化身派對現場,可以那麼醉人那麼美! 謝謝酒店的邀請,12月初的週五,甜魔媽媽也去了湊熱鬧。沒帶上兩兄妹,怕他們會忍不住跳進泳池,更怕飲貓了的自己,無力照顧二人回家啊!一抵達現場,即被滿有氣氛的圓月所吸引,加上悠揚的現場演奏,心情更興奮了~ 充滿園林氣息的長檯之上,已有不少的美食供賓客任取任吃,包括很美味的即切烤羊架、即切西班牙火腿、即切煙三文魚等,新鮮供應的美食永遠是最棒的! 接著又有不少涼菜、沙律(包括我最愛的凱撒沙律,真開心)以及貴妃雞;首次在派對吃中式的貴妃雞,感覺頗為新奇,但好味勝於一切,我可是吃完又添的! 又更多美食以 pass-around 方式供應,包括大蝦芒果芝士酥盒、天婦

九龍灣 ❉ 大松日 Matsunichi ❉ 氣派不凡的日式慶典

繼銅鑼灣楽 Kishoku,今日繼續分享另一間在九龍灣的超高水準日本菜;其實如有追看甜魔媽媽文章的,對於高銀中心一定不會陌生:皇御園、江南庭敘、LE PAN,全是矜貴不凡的愉悅體驗,這次挑選了最新開幕的大松日 Matsunichi,來為好友們補祝生日,一樣快樂滿滿~ 大松日融合多元概念打造精緻日本料理,為食客即席炮製天婦羅、鐵板燒、壽司及刺身等頂級美饌;其中,單是行政總廚西岡正樹,入行已超過30年,加上經驗豐富的團隊,天婦羅、鐵板燒、壽司、刺身等一應俱全,而且樣樣俱精! 一如高銀中心其他餐廳, 環境寬敞舒適是大松日最大特點;餐廳內設有三間配備鐵板燒及天婦羅吧枱的貴賓房,這晚我們就是在其中一間廂房,為大盜 P 補祝生日! 廂房除了私密感十足、氣派不凡而且空間感足,又設特大洗手間(裡面另設獨立廁格,全部乾淨又企理),非常方便呢。

2017 沙巴親子玩水之旅 ☀ Kota Kinabalu Trip Summary

今個暑期真的太忙了,除了在港澳的多場 Staycation,竟然暑期三連飛,沙巴遊記也遲了推出!^_^" 講起馬來西亞,2016年初及年尾我們家曾分別到訪了檳城及吉隆坡,但來到婆羅洲的沙巴,這才是第一次;不知是否天氣過於變幻莫測使然,感覺不大一樣,加上旅程中首次帶兩兄妹出海、浮潛,十分新奇好玩,坦白說4日3晚不太足夠.... 由於新姐姐非常勤力,連星期天也常常清理家務、工作到十點才離開,所以當初計劃到訪沙巴,主要是想悉尼之旅回來後,給她幾天假期休息一下。正好留意到 AirAsia 機票有特價(已經查不到當時訂票價格,但應該在每人$1,000左右),雖然回程時間較差(去程 8 Aug HKG 09:55/BKI 12:55,回程 11 Aug BKI 06:30/HKG 09:20),但也照殺了~ 今次也好好盡用自己香格里拉翡翠級會藉優惠,訂了Shangri-La's